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【これほど】クサフグの食べ方【うまいとは】

1 :名無し三平:2008/05/25(日) 09:35:51 0
皆さんはどんな食べ方をしているのでしょうか?
私は鍋です。

952 :名無し三平:2009/09/14(月) 20:32:51 O
>>950 くやしいのぉWお前にお前いわれたないわW 仕事がないからっていい加減なこと書いて自分を慰めてるんやろ? 馬鹿やなーW

953 :名無し三平:2009/09/15(火) 00:14:44 0
>>950
大きいクサフグが釣れた時しか食べないからいつかわかんないけど
料理ならうpしてもいいぞ?
料理している最中は流水の中で頭を落とすので両手がふさがるから
撮影者が確保できたら晒してやるよ
言っておくけど、俺はこのスレ見てる人に勧めてるわけじゃないからな?
さすがに人の命に責任は持てん

954 :名無し三平:2009/09/15(火) 00:17:52 O
いや、持てよー

955 :名無し三平:2009/09/15(火) 00:59:51 0
クサフグ自慢

禿げww

956 :名無し三平:2009/09/15(火) 11:36:29 0
大きいつーてもせいぜい15センチの小魚だろ
捌くのがめんどいだけ

957 :身長187cmです :2009/09/15(火) 15:17:25 0
実は魚釣りなんてした事がありません
このスレでバカを釣ってただけです

958 :名無し三平:2009/09/15(火) 16:57:10 O
クサフグビッチ!

959 :名無し三平:2009/09/15(火) 17:59:06 0
いつまで続いてるんだ
このネタスレ

960 :名無し三平:2009/09/15(火) 18:47:30 0
>>952
図星突かれて涙目ですね
わかります

961 :身長187cmです:2009/09/15(火) 22:10:10 0
とにかくうまいのです。
うますぎですよ。

962 :名無し三平:2009/09/15(火) 22:13:51 0
臭過ぎですよ
こんなのフグじゃない

963 :名無し三平:2009/09/15(火) 22:59:53 0
>>949
生命保険はどうするんだ!?
保険金はおりるのか?

964 :名無し三平:2009/09/16(水) 10:58:30 0
まあ>>957がこのスレの全てだな

965 :名無し三平:2009/09/17(木) 09:48:43 0
>>956
15cmあったら十分だろ
スーパー売ってるフグもそれぐらいだ

966 :名無し三平:2009/09/23(水) 02:23:25 0
スーパーで売ってるフグって何フグ?

967 :名無し三平:2009/09/23(水) 02:24:59 0
身だけ塩焼きで食ったことあるな

968 :名無し三平:2009/09/23(水) 07:14:01 0
>>922
今時、学部卒も高卒も変わらんだろ

969 :名無し三平:2009/09/23(水) 22:02:55 0
>>966
シロサバフグと思われ…

970 :名無し三平:2009/09/24(木) 00:16:11 0
トラフグ専門卸店のサイトの【フグうんちく】とかによると
ttp://www.hondasengyoten.com/sonota/fugu_shurui.html


トラ・カラス・シマフグ・クサフグ>ショウサイ・マフグ>シロサバ・クロサバ


971 :名無し三平:2009/09/24(木) 14:28:10 0
>>970
>くさふぐ

>このふぐはサイズは小さいし、毒性が強いのであまり食用にはしません。
>しょうさいふぐと同じく肉や精巣にも弱毒があります。
>食べると”まふぐ”や”しょうさいふぐ”に並ぶほど美味ですが、
>あんまり頑張って食べなくてもいいかも・・・ それならまふぐを食べてください。皮も猛毒。

>主な調理法
>干物、鍋物、唐揚げなど。

>毒の部位
>肝臓、卵巣、目、皮、腸、肉(弱毒)、精巣(弱毒)

なんか「あんまり頑張って食べなくてもいいかも・・・」の一言が
クサフグに対するプロの意見を象徴してるな
肉(弱毒)精巣(弱毒)も食欲を無くす記述だな

972 :名無し三平:2009/09/24(木) 18:14:43 0
「それならまふぐを食べてください。」
ってか、
完全にオススメ出来ないと言ってるな

973 :名無し三平:2009/09/24(木) 18:47:02 0
なんだウマイし食えるのか

974 :名無し三平:2009/09/24(木) 18:58:35 O
なんか必死だな

975 :名無し三平:2009/09/24(木) 19:48:43 0
この書き方だと「肉と精巣」の毒性が同じになってるので
知らない奴が見ると精巣も食えると勘違いして
食べる奴が出てきそうだな。

976 :名無し三平:2009/09/24(木) 19:52:31 0
> くろさばふぐ(上)
> しろさばふぐ(下)

> これらのふぐは全身無毒です。肝臓も卵巣もすべて食べられます。
> (ただし混同などがあるため可食部とは認可されてません。)
> ふぐ類としては最も味が落ちます。。。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
不可食部位も食えるって書いてある。
こんな事書いておいてこれでプロかよ!!



977 :名無し三平:2009/09/24(木) 20:02:06 0
>>971
逆だ、がんばらなくても食べられるところがクサフグのいいところじゃん
トラフグなんてかなりがんばらないと食べられないよ

978 :名無し三平:2009/09/24(木) 20:50:21 O
結局クサフグしか釣れねぇからクサフグ食うって連中ばっかなんだろ?

979 :名無し三平:2009/09/24(木) 20:56:58 0
>>978
いや、クサフグ以外も釣れる
逆に狙っていてもクサフグ釣れない時もある


980 :名無し三平:2009/09/24(木) 20:59:21 O
大型メゴチ18匹
クサフグ2匹
でしたが全てリリースしましたが?

981 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:00:36 0
>>978
クサフグしか釣れないってのも!ある意味名人だよな
何も釣れないお前よりましだと思うよw

982 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:01:51 0
なんで興味もないのに粘着するやつがいるのかなぁ気持ち悪い

983 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:04:58 0
ドクサバフグの見分け方教えてください


984 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:06:44 0
背中がトゲトゲ

985 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:22:34 0
山口県漁協萩地方卸売市場 & 道の駅:萩しーまーと
ttp://www.axis.or.jp/~seamart/contents/events/mafugu2008/main.html
萩のフグ祭り

トラフグは流通量のほとんどが養殖物であるのに対して、マフグは全て天然物です。身の色が美しい飴色で、
深い旨みがあり、地元漁師さんの中には「味の点ではトラフグより、マフグが勝る」
とおっしゃる方も少なくありません。

つまりクサフグが1番旨いと言っても過言ではない

986 :名無し三平:2009/09/24(木) 21:26:07 0
ぶっちゃけトラフグのてっさはさほど美味くない。
身は生だと美味しくない

987 :名無し三平:2009/09/24(木) 22:21:56 O
>>981
お前が釣れたよ

988 :名無し三平:2009/09/24(木) 23:09:45 0
>硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系フグ目フグ科トラフグ属 クサフグ
>Takifugu niphobles ... 毒性 肝臓、卵巣、腸は猛毒。 皮膚は強毒。
>筋肉と精巣は弱毒。

弱毒って所に眼を付けた訳か。>1
で、具体的にどう食するかだか。

989 :名無し三平:2009/09/25(金) 07:49:04 0
クサフグなんてちっこい魚を
内臓取り除いたり皮剥いだりする手間を考えると
喰うべきものじゃないな

990 :名無し三平:2009/09/25(金) 09:39:41 0
>>989
フグぐらい捌き安いのないぞ
首と背中に包丁入れて
頭引っ張っり下げたら終わりだ
あとはよく洗う
最も手間がいらない部類だ

991 :名無し三平:2009/09/25(金) 11:05:10 O
そんなに食いたきゃ防波堤に転がってるやつ全部拾って帰れや

992 :名無し三平:2009/09/25(金) 11:09:46 0
次スレ
【これほど】クサフグの食べ方 2【うまいとは】
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1253844565/

993 :名無し三平:2009/09/25(金) 12:00:49 0
今日は東京に泊まりなので、
美味しい江戸前なクサフグを
食べさせてくれる店を教えてください。
よろしくおながいします。

994 :名無し三平:2009/09/25(金) 14:00:51 0
>>991
おまえは鯛が堤防に転がってたらもって帰るのか

995 :名無し三平:2009/09/25(金) 14:07:55 0
>>994
おまえは幼女が堤防に転がってたらもって帰るのか

996 :名無し三平:2009/09/25(金) 14:14:37 O
>>994
タイ捨てるやついねぇだろ
ホント頭悪ぃな

997 :名無し三平:2009/09/25(金) 14:18:09 0
粘着からかうのおもれ〜w

998 :名無し三平:2009/09/25(金) 15:39:10 O
あ〜ぁ、頭悪ぃから反撃できず逃げちゃったよ

999 :名無し三平:2009/09/25(金) 16:11:07 0
次スレ
【これほど】クサフグの食べ方 2【うまいとは】
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/fish/1253844565/


1000 :名無し三平:2009/09/25(金) 16:13:17 O
せん

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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